طريقه صلصه البيتزا السريه

2017-08-28 10:58:16


كتبت : سمر محمد

المقادير (العجينه )
1كيلو دقيق 
2/5ك لبن
1بيضه
م.ص ملح
م.ك سكر 
م.ك خميره

المقادير 

2فص ثوم 
م.ك سمن
2.م صلصه طماطم 
م.ص بابريكا 
م.ص فلفل 
م.ص ملح
م.ص بهارا لحمه 
م.ص زعتر

الطريقه
تفرد العجينه وتوضع في صينيه البيتزا وتوضع عليها الصلصه والفلفل الالوان والطماطم والزيتون والسجق بعد مايقطع دواير ويوضع في طاسه علي النار لمده دقيقتين مع الفلفل الالوان والفلفل الاسود وبهار اللحمه وفص ثوم وزعتر ثم يوضع ع العجينه وتغطي بالجبن الموتزريلا والشيدر تدخل الفرن لمده ربع ساعه