الوصفة باذنجان بانيه

2019-11-06 22:55:37



الشيف / غادة المصري 


مدة التحضير 5دقائق 
مدة الطهي 10دقائق 
المقادير 
1باذنجان اي حجم تفضلينه 
دقيق 
بقسماط 
بيض 
ملح 
كمون 
الطريقة 
يقطع البذنجان ويتبل بالدقيق ثم البيض المتبل ملح وفلفل اسود ثم البقسماط المتبل ملح وكمون ويقلي، بالزبت والف هنا