أوراك الدجاج المشويه بتتبيله مميزه

2019-11-07 09:56:41


 الشيف/ هبه راشد

مده التحضير عشر دقائق
مده الطهي نصف ساعه


الطريقه
٢ بصله مفرومه ناعم
١طماطم صغيره
ملعقتين كبار زبادي
عصره ليمونه
توابل نصف ملعقه من ملح وفلفل اسود وبابريكا وروز ماري وكركم
توضع كل الخلطه في الخلاط او الكبه وتقلب جيدا وتتبل بها أوراك الدجاج وتوضع في صينيه في الفرن ومعاها ربع كوب ماء في الصينيه علي درجه حراره متوسطه وتقدم ساخنا والف هنا