طريقة عمل كبده بالرده مقدمه من شيف فاتن فريد

2020-02-11 01:47:37


مده التحضير ١٠دقايق
مده الطهي ١٥ دقيقه
المقادير :
نص كيلو كبده بانيه شرائح
كوب رده
نص كوب دقيق
نص كوب ماء بصل
ملعقه كبيره ثوم مفروم
كزبره جافه
كمون
ثوم بودر
بصل بودر
زيت للقلي

الطريقه :
- تتبل قطع الكبده في ( ثوم و مياه البصل و كزبره و كمون و بصل و ثوم بودر و ملح و فلفل اسود )
- نضع كوب الرده علي نصف كوب دقيق ..
- نضع شرائح الكبده في الرده و فورا تحمر في زيت غزير علي كلا الجهتين ..

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

ربما تحتوي الصورة على: ‏‏طعام‏‏

 




موضوعات ذات صلة