اسم الوصفه  كباب حله بالدجاج

2020-06-29 21:15:09



مقدمة من فاتن فريد 

مده التحضير ١٠دقايق
 مده الطهي ١٥دقيقه 
المقادير
نصف كيلو صدور فراخ
فلفل الوان 
بصل
 م ص ثوم مفروم 
زيت
 ملح
 بابريكا 
رشه سكر
 حبهان ناعم 
 فلفل اسود
زعتر 
ملعقه كبيره دقيق 
٢كوب ميه
الطريقه
سخني الطاسه  مع شويه زيت نشوح الفراخ مع رشه ملح وفلفل أسود  مع التقليب علي النار حتي يتغير لونها 
نضيف البصله مع التقليب ثم الثوم  

نشوح الدقيق مع التوابل في معلقه زيت علي النار مع التقليب ثم نضع  المايه ونقلب لحد مايبدأ يتقل نضعه علي الفراخ وتترك للسوي 
قبل ما نطفي النار نضيف الفلفل الألوان 
 نتركها تغلي دقيقتين